Fleisch:
Frisches Pulled Pork (gesmokte Schweinenacken)
Brisket (gesmokte Rinderbrust)
Moinkballs (gefüllte Hackfleischbällchen mit Käse & Bacon)
BBQ Salat Buffet bestehend aus:
- Gemüsesalat „Texas“ mit roten Bohnen & Mais
- Möhrensalat mit Apfel und gerösteten Nüssen
- Gurkensalat mit frischem Dill
- Pasta Salat mit buntem Paprika und Schinken
- Gemischte Blattsalatvariation mit Orangen- Joghurtdressing oder Walnuss-Kräuterdressing
Heiße Rosmarinkartoffeln
