BBQ Menü – Classic

Fleisch:

Frisches Pulled Pork (Gesmokter Schweinenacken)

Brisket (Gesmokte Rinderbrust)

BBQ Salat Buffet bestehend aus:

- Gemüsesalat „Texas" mit roten Bohnen & Mais

- Tomatensalat mit Olivenöl und Balsamico

- Weißkohlslat mit geröstetem Bacon

- Möhrensalat mit Apfel und gerösteten Nüssen

- Gurkensalat mit frischem Dill

- Pasta Salat mit buntem Paprika und Schinken

- Gemischte Blattsalatvariation mit Orangen- Joghurtdressing & Walnuss-- Kräuterdressing

Heiße Rosmarinkartoffeln

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