BBQ Menü 1 – Classic

Frisches Pulled Pork (Gesmokter Schweinenacken)

Brisket (Gesmokte Rinderbrust)

BBQ Salat Buffet bestehend aus:
- Gemüsesalat „Texas" mit roten Bohnen & Mais
- Tomatensalat mit Olivenöl und Balsamico
- Weißkohlslat mit geröstetem Bacon
- Möhrensalat mit Apfel und gerösteten Nüssen
- Gurkensalat mit frischem Dill
- Pasta Salat mit buntem Paprika und Schinken
- Gemischte Blattsalatvariation mit Orangen- Joghurtdressing & Walnuss-- Kräuterdressing

Heiße Rosmarinkartoffeln